La consulenza alimentare ha come obbiettivo il benessere psico–fisico della persona attraverso il cibo che è considerato come medicina principale che il nostro organismo assume quotidianamente.
Viene redatto un programma alimentare personalizzato in base allo stile di vita, al terreno costituzionale e psicologico della persona, e, dove necessario, integrato con prodotti fitoterapici o integratori nutrizionali.
Gli integratori alimentari non sono sostitutivi del pasto, semplicemente servono per fare fronte alle carenze di vitamine, minerali e altri nutrienti che, sempre più di frequente vengono a mancare all’interno degli alimenti.
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